この本は子どもがスポーツを始めたときに最初に読んでほしいスポーツ栄養の本です。
子どもは成長できる期間が限られています。
子どもがスポーツを始めたらその時から子どもの成長を支える食事に関心をもって実践してほしい。
今はトップアスリートになっている有名選手も最初はスポーツおけいことして子どもの健全な成長をうながすツールがわりに運動やスポーツを始めたという人も大勢います。
大きくなりたい、背を伸ばしたい、強くなりたい・・・そんな子どもたちのからだづくりを支えたい人に
1章差をつけるのは食事
2章マルチな栄養 それはたんぱく質
3章気が付かないうちになっているかも 貧血
4章どうすればいい？
このような構成です。そしておまけで
5章こどもに食べさせたいレシピ
をいくつかご紹介します。
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